Ovo je najjednostavniji recept za salatu od šparoga. U nastavku je video koji će vam prikazati recepturu i način pripreme ove salate.
Sastojci
- malo maslinova ulja,
- malo limunova soka,
- parmezan
- tostirani pinjoli.
- nekoliko šparoga
- jedan limun
Budući da su pinjoli često vrlo skupi, možete se poslužiti i tostiranim bademima. Pinjoli su plodovi borova roda Pinus čiji se krupniji primjerci upotrebljavaju kao hrana. Plodovi bora (uglavnom Pinus monophylia i Pinus edulis) sakupljali su se u Sjevernoj Americi još prije 10 000 godina, dok ih u mediteranskom području (Pinus pinea) upotrebljavaju 2 000 godina.
