Sastojci:
- 200 g fileta lososa
- 6 polovica sušenih rajčica
- 100 g rikole
- 60 g mozzarelle
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 cijeđenog limuna
Postupak:
- Losos stavite na prethodno zagrijanu grill tavu.
- Pecite po 2 minute sa svake strane pa izvadite iz tave i ostavite da se hladi na tanjuru.
- Sušene rajčice narežite na sitne kockice, mozzarellu na malo veće.
- U posudu stavite rikolu, pa losos, a na njega mozzarellu i sušene rajčice.
- Začinite limunovim sokom i maslinovim uljem.
