Šarena salata sa mašnicama


Sastojci:
  • 100 g zelene salate
  • 1 svježa crvena paprika 
  • 300 g tjestenine (mašnice) 
  • 340 g kukuruza šećerca
  • 150 g šunke 
  • 150 g edamera 
  • sol

Salatni preljev:
  • 100 g majoneze 
  • 250 ml tekućeg jogurta

Priprema:
  • U posoljenoj kipućoj vodi skuhati tjesteninu, ocijeditije i dobro rashladiti.
  • U tjesteninu umiješati šunku, sir i papriku koju smo narezali na kockice, kukuruz šećerac te očišćenu i nasjeckanu salatu.
  • Pripremljene sastojke prelitie salatnim preljevom od majoneze i jogurta.
  • Poslužiti kao predjelo, samostalni obrok ili kao sastavni dio hladne zakuske.
  • Radi veće dekorativnosti, zelene listovi salate mogu koristiti kao podlogu za salatu od tjestenine.