Sastojci:
- 80 gr šećera
- 80 ml vode
- 50 ml limunovog soka
- 3 kašike meda
- 50 gr svježe mente
- 1 kašika naribane limunove kore
- 1 kg dinje, isjeckane na kockice
- 300 gr svježih borovnica
- 300 gr svježih jagoda
- 2 kruške, isjeckane
- 200 gr svježih kupina
Način pripreme:
- U manju posudu staviti šećer, vodu, limunov sok i med.
- Kuhati 4-5 minuta, zatim dodati mentu i limunovu koru.
- Ostaviti sirup da odstoji 30-ak minuta, a zatim ga procijediti.
- U posebnoj posudi sjediniti pripremljeno voće, preliti ga procijeđenim sirupom, pa sve izmiješati.
- Posudu poklopiti, ostaviti salatu da odstoji 2 h u hladnjaku, pa poslužiti.